口袋里的午夜场

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祖国母亲过60岁的生日，为我们一群人的FB找到了理由、借口，我们为了与母亲共享这欢乐的时刻，这难得的时刻，为了看阅兵时不会对食物有杂念，我们在头一天晚上就进行了FB行动，目的：吃饱喝足。主要是为了让母亲大人可以感受到这个温饱都解决的大环境下，人民多么幸福安康，多么和谐！

这绝对只是小小的第一站。。。崔家菜，成都乡情风味小吃。

去过多次了，因为物美价廉，吃得要吐了，还是很便宜。但是来福州后经常会忘记带相机在身上，导致许多拍美食的机会流失，最近深刻反省，时时紧握相机，发誓要把吃到的天下美食都记录下来，分享给大家。

崔家菜的地址：在福州教育附中旁边。沿街，非常明显。

这次5个人，吃撑了，最后还是我拼命往肚子里塞，不到200元，折后价188元。

这次点了一些被食客们赞不绝口并推荐一定要吃的几道菜，准备过段再去一次，点一些更加特色的菜式。

按上菜顺序播放。另，只有一份家乡浓香豆浆没拍，非常香浓，浓郁的豆子味，让你回忆起小时候老人家自己用石磨制作的豆浆，一定要点，建议倒碗里时不加糖。

冲菜豆豆，好多芥末哟。。。吃了会哭，会让每一位客人都含泪看着服务员。很爽，一定要点的菜，不过请大家千万不要因为它小小碎碎的很难夹，就用勺子来上一勺，你一定会后悔的。

成都特色腊肉与腊肠。就是特色，咸香口味。喜清淡饮食习惯的不推荐，个人觉得太咸。

锅巴。炸好的锅巴与杂蔬酱汁分开端上桌，然后将酱汁淋于锅巴上，趁着热乎劲赶快吃，酸甜香脆，酱汁里的肉非常嫩。

气锅萝卜。被许多食客推荐必点的一道清淡的汤，用高汤煮制的萝卜片，很清爽。

担担面。这个就可以做为主食，一人来一碗，小小一碗，可点辣或不辣，但麻是必须的。必点菜。

宫爆鸡丁。

脆脆豆花。这道不错呐，真好吃，用咸蛋黄与豆腐一起制作，还有些小杂蔬的搭配，加上最后撒上的豆皮碎，鲜香爽口。这道菜会吃饱。

南瓜八宝饭。必点！必点！必点！如果你不爱吃甜食，不爱吃以前那些油腻的八宝饭，不爱吃糯米做的东西，那你更要试试这个，绝对会吃一口就停不下来。。。甜的程度刚刚好。可以做为主食或甜点。