口袋里的午夜场

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前两周，也就是咳嗽还没好清楚的一个周末，叫了三个朋友来家里一起玩猜猜画画，顺便吃饭，顺便猫咪结识新伙伴。。。

咔噜是睿睿的猫，是一只超肥超会掉毛的大美短。所到之处。。。毛都满天满地的飞舞。

一切都进行得很顺利，除了咔噜不愿意结识端午。。。才刚一来，咔噜就把激动的想认识同类的端午呼了两掌，当然是马上被我呼回来，敢打我家孩子都需要有点胆量。但是咔噜还是异常不爽，一直躲来躲去，到处躲。

但是我们玩猜猜画画和晚餐还是进行得异常顺利的～还要谢谢兔子从香港帮我带的猜猜画画哦～～～

晚餐简单的做了四菜一汤，5个人刚好吃完。

素菜没有拍出来，其实是在去厦门的时候，在施妈妈那里又蹭了一顿饭，觉得这道素菜很适合夏天，回来立马就做！好吃！被吃完了！连不怎么吃苦瓜的孩子都吃了！

其实这道我很爱的素菜就是：黄瓜炒苦瓜～都是小凉瓜～。。。后面虚掉的就是它们。

前面是葱爆明虾，这个经常做，不说了。

什锦牛肉，这个也不说了。就是有洋葱有青椒有胡萝卜。

我要说的是这个，每次回厦门的时候，都要去吃大排档，而且每次都会要点的尤鱼蒸豆腐。

回来在L的强烈要求下，试验成功。卖相也跟厦门大排档的一模一样。。。

做法超简单。准备的豆腐得是老豆腐，千万别是水豆腐。

1.豆腐切厚度适中的片，摆在盘内，先蒸上5.6分钟，把蒸出来的水份去除。

2.小尤鱼4.5只，杀好洗净，切成小圈圈放在豆腐上，再放一点点姜丝，上锅蒸10分钟左右。

3.锅上在蒸的同时，准备酱料，生抽、糖、鸡精。准备葱段、辣椒。

4.蒸好后，把葱段和辣椒放上，另准备炒锅烧热适量的油，淋之。

5.淋好油的瞬间，马上把酱料也淋下去。就好啦～

这个也不说了，经常做的，玉米排骨汤。