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一直都很爱吃烤地瓜,总是在路边闻到它的香味的时候不能自拔,但一般街边商贩卖的烤地瓜闻着香,吃起来却如木渣,每次都失望。
在朋友的极力推荐下,知道了这家刚开业不久的‘地瓜坊’,朋友是几近疯狂的跟我说有多好吃,多甜,身边的同事都疯狂了。。。我们也疯狂了。终于在从漳港回到市区后,马上去了,结果卖光了,但是两位老板人很好,把剩下的几个说是烤得不成功的让我们试吃,结果居然不成功的都这么好吃,就。。。把剩下的都送给我们了~好好人哟~
地瓜,是抗癌食品里排在第一位的食品,大家要多吃哦!有健康,才会拥有一切。
这家地瓜坊的电话在这里。大家还可以加QQ群:56945980,每天地瓜出炉的时候,老板都会在群里通知。让大家可以买到最新鲜最美味的热乎乎的地瓜~
这个冬天好幸福。

为了感谢两位好心的送我地瓜的老板,所以先放偷拍的照片。
店里很干净哦,还有贩售这些地瓜做的周边小食,种类挺多的。如果你是第一次去的话,还可以试吃。
最推荐的周边小食-地瓜片。
我还冲进烤制的房间里拍了一下,这些是还未烤制的地瓜,好象他们使用的品种是‘红薯9号’。
烤地瓜用的特殊的大烤炉。
地瓜可以几个几个的买,也可以买一盒,10元/盒,大约是2斤1两,有的时候老板还会送个小的。
全部都是红心的地瓜哦~!改天拍了掰开的照片再补上来~口水喷射,我要去吃地瓜了!!!
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2009-10-07
祖国60岁生日之FB行-漳港海鲜排档 - [福州吃光光]
吃吃吃,国庆真是吃不停,发完这篇,又要再次去吃崔家菜了。这是4号那天开车去了长乐机场旁边的漳港,玩了一圈,因为台风的影响,风大得离谱,在沙滩上骑越野摩托的时候,感受了一下沙尘暴。。。脸被沙打得疼,嘴里、耳朵里、鞋里全是沙。。。不过还是挺好玩哒,让我这个不会骑车,不会开车的人,感受了一下驾驶,不错玩。
但是,这个假期我很桑心。。。我可怜的GRD在5号被我摔坏了

它就从我手里掉在桌上,30公分的距离,还穿着皮套,为什么就这样离我而去。。。真的很桑心,大哭。
算了,你们就表跟我一起桑心了,吃喝玩乐还是最重要的。
漳港沙滩很大片,正是退潮的时候,好多人在那儿抓小螃蟹。
看见沙滩上飞窜的沙了么。
摩托,摩托少年。
骑到沙泥里的黄小猴。。。后来被L拯救啦~
沙很细
然后我们就随便挑了一家排档,开始吃饭,沿路很多家,随便挑吧,差不多的。
除了青蛤汤没放出来,因为实在是拍得丑啊。。。但是值得点,汤头非常鲜甜,是野生青蛤。
4个人,6菜1汤,180元。
鲎炒蛋。鲎为什么可以这么疯狂的吃?不是。。。保护动物吗?
炒海带头。
炒鱼面。好吃好吃。
爆炒八爪鱼。好吃,因为是活的活的。非常新鲜。
醉蚶。
蟹啦~也是很不错,肉很实在,蟹香味四溢。
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2009-10-01
祖国60岁生日之FB行-崔家菜 - [福州吃光光]
祖国母亲过60岁的生日,为我们一群人的FB找到了理由、借口,我们为了与母亲共享这欢乐的时刻,这难得的时刻,为了看阅兵时不会对食物有杂念,我们在头一天晚上就进行了FB行动,目的:吃饱喝足。主要是为了让母亲大人可以感受到这个温饱都解决的大环境下,人民多么幸福安康,多么和谐!
这绝对只是小小的第一站。。。崔家菜,成都乡情风味小吃。
去过多次了,因为物美价廉,吃得要吐了,还是很便宜。但是来福州后经常会忘记带相机在身上,导致许多拍美食的机会流失,最近深刻反省,时时紧握相机,发誓要把吃到的天下美食都记录下来,分享给大家。
崔家菜的地址:在福州教育附中旁边。沿街,非常明显。
这次5个人,吃撑了,最后还是我拼命往肚子里塞,不到200元,折后价188元。
这次点了一些被食客们赞不绝口并推荐一定要吃的几道菜,准备过段再去一次,点一些更加特色的菜式。
按上菜顺序播放。另,只有一份家乡浓香豆浆没拍,非常香浓,浓郁的豆子味,让你回忆起小时候老人家自己用石磨制作的豆浆,一定要点,建议倒碗里时不加糖。
冲菜豆豆,好多芥末哟。。。吃了会哭,会让每一位客人都含泪看着服务员。很爽,一定要点的菜,不过请大家千万不要因为它小小碎碎的很难夹,就用勺子来上一勺,你一定会后悔的。
成都特色腊肉与腊肠。就是特色,咸香口味。喜清淡饮食习惯的不推荐,个人觉得太咸。
锅巴。炸好的锅巴与杂蔬酱汁分开端上桌,然后将酱汁淋于锅巴上,趁着热乎劲赶快吃,酸甜香脆,酱汁里的肉非常嫩。
气锅萝卜。被许多食客推荐必点的一道清淡的汤,用高汤煮制的萝卜片,很清爽。
担担面。这个就可以做为主食,一人来一碗,小小一碗,可点辣或不辣,但麻是必须的。必点菜。
宫爆鸡丁。
脆脆豆花。这道不错呐,真好吃,用咸蛋黄与豆腐一起制作,还有些小杂蔬的搭配,加上最后撒上的豆皮碎,鲜香爽口。这道菜会吃饱。
南瓜八宝饭。必点!必点!必点!如果你不爱吃甜食,不爱吃以前那些油腻的八宝饭,不爱吃糯米做的东西,那你更要试试这个,绝对会吃一口就停不下来。。。甜的程度刚刚好。可以做为主食或甜点。
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其实在福州,会一直想念厦门的海鲜大排档,不为别的,只为新鲜的鱼。。。还很想念八市里的鱼腥味。。。
昨天还在跟L争执关于鱼腥味的区别,他说河鱼不是腥味更重?我说那是土腥味,吃到会想吐,跟海鱼的腥味哪能相比。。。那个可是闻到就会流口水的味道呐。。。前天晚上坐在床上对海鱼幻想了很久,吵吵着要吃鱼,可是想来想去,我就是想吃酱油水做的鱼,福州么有,买鱼自己做嘛,近的超市么有,其它地方好远。
反正我这几天对海鱼很纠结。写到这里,我又开始想念斑鱼火锅的鱼唇了。。。T T
福州其实也有海鲜大排档啦,都叫海鲜吧。但就是不是路边的哎,我就是喜欢路边的大排档,露天的,还怀念那些白色塑料靠椅。在这里吃过两三家都生意口碑不错的海鲜吧,最近生意好到爆的,就是在家附近的这一家,没有名字,它就叫“海鲜吧”,旁边同排是莲花汽车的4S店,店招是连着的,写着“莲花车友会所”,可能老板是同个吧。
生意好到爆的意思,就是门口极难停车,因为开车来的人太多,订位置很难订,下午4点之后基本是不接受预订了,因为已经全部订完。中午也不例外,一点也不见着会冷清。
我们去了两次了,照片是第一次拍的,拍得不是很好。第二次就是今天中午,我没带相机,但是今天中午吃的比较值得拍。。。等我再有下次,一定带相机补点照片。
店内装修还是比较像样的,特色就是在靠窗的这排座位上方,悬挂着一条巨大的木质龙船。
干煎金鲳
清蒸蟹
其中一只蟹上的籽,如此巨大。。。
蚝油牛肉
福州名菜,醉二都蚶。
福州名菜,爆炒双脆。都是上次介绍过的菜了,不细说了。
蒜蓉开边海虾,这是第一次吃的照片,我已经觉得虾的个头很大了,有一个碗那么大。。。结果,今天中午,我被端上来的虾吓到了。。。。。。。。。。。有我手这么大,大的程度已经超过了我对虾的概念,快赶上龙虾了。。。然后,一人一只,就会有饱感。。。。。。。大的程度就是虾头也非常有肉,不得不打包两个虾头回来孝敬隔壁爱虾猫太监“小小”同学。
另一个福州名菜,鱼皮酸辣汤。
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来福州马上要一年了,却一直没怎么好好介绍这里的美食,其实福州地大物博,好吃的东西挺多的...我们也经常到处吃喝撒欢儿,但我变懒了,经常不带相机在身上,就只顾着吃了。
福州其实离海也挺近,虽然没像厦门那样近。这里的海鲜也不错,还有更具特色的河鲜,嗯,我没兴趣的河鲜,是没办法跟海鲜来比鲜味的东西,所以无视。最近在L食欲恢复的情况下,我们没停的吃...前天晚上我们跟睿睿一起去了这家名字极端朴实的海鲜酒楼。
L第一次去是因为公司聚餐,还以为那种破地方没有什么好东西吃,后来我的总结就是,福州这个破地方,好吃的东西都在更破的地方。什么“破店”猪蹄,也就这两年开始才变得不那么破。
我们三个人,点了几道极具福州特色的菜。
爆炒双脆。福州名菜,盘底先铺了炸好的馒头片,所谓“双脆”,即猪腰和海蜇皮,确实脆滑爽口,酸酸甜甜的。点这道菜的时候,服务员提醒我们三个人是小份的量,53元。我们一听就寒到了,这个居然要53元,那其它的不是更贵...因为在福州很多大排档里,都有这菜,一般也就20几吧。结果在埋单的时候,我们更寒。最后说。
这道是我的最爱!实在太好吃了...醉二都蚶,恨不得再来第二份。二都蚶,其实就是血蚶,它有化痰、治疗胃酸过多的功效。二都蚶边上一圈是紫菜,也非常入味。
L的最爱,糟鳗。也是福州一大特色,用酒糟淹制的鱼。
然后这个芋头也是到处能吃到的,酸甜,芋头有先炸过,外皮比较脆。
芥菜饭。这个字,芥,查了才知道是双音字,念概,也念界。芥末就是用芥菜成熟的籽来磨成粉后做成的。小时候我就知道了!我姥爷跟我说的!!!
一人一小盅,鸡茸竹荪羹。
下面是点菜的地方,食材很新鲜,都能直接看到。大排档就该这样。然后来继续说说埋单的时候被雷到,在那份小小盘的爆炒双脆58元的情况下,我们觉得这顿怎么也要两百多了吧,结果...才140多,其它几道是真便宜啊...































































